庭で遊ぼう! 黒竹の筍を食べてみた! [ガーデニング ]
黒竹の筍をとってきました。
早速、調理をして食べてみることにしました。
バラ肉スライスの肉巻きがおいしそうだったので、
作ろうとしてのですが・・・。
水煮をしたて皮を剥いだら、小さい・・・。
息子も2,3日いないので、自分用に時間をかけるは
面倒くさいなぁ・・・。
そうだ、細いアスパラガスを入れてみ、タケノコパスタにしよう!!
3年目のアスパラガスは、まだまだ、太くなりません。
タケノコ、アスパラガス、ベーコンのパスタの出来上がり!!
お店みたいに、もっと上手に盛り付ければよかったかな・・・。
ドバッって感じでは、見た目が・・・。
まっ良いか。食べるのは私だし・・・。
ニンニクと胡椒がきいていておいしかった。
タケノコは普通の筍の味だった!!
今日の花
クレマチス グラベティー・ビューティー
一時期、深紅に魅せられて深紅ばかり集めていました。
おまけ
ガーデン オーナメント
中にソーラーライトを入れてカラフルに光らせようと
4キロほど離れた百均にカラーセロファンを買いに行ったが
品切れをしていました。
ソーラーライトだけでも、夜間になれば奇麗でしょう!!