キッチンで遊ぼう! 新玉ねぎを頂きました。 [野菜の利用]
我が家では、玉ねぎを作っていないのですが
お隣から、80cmくらいありそうな新玉ねぎを
5本いただきました。
私の腰あたりまである大きさです。
お隣さんは、大きな野菜をそだてるのが上手です。
我が家の野菜はヒョロヒョロです。
なぜかっていうと化学肥料を使わないからです。
早速、キッチンで遊びました。
初日は・・・
まるごと玉ねぎのスープです。
写真を撮らなかったのでお借りしました。
葉を食べようと考えていなかったので、2本分の葉を捨ててしまいました。
もしかして食べられるの?
どうも食べられるらしいです。
続きまして作ったのは・・・。
葉玉ねぎのヌタです。
こちらも画像をお借りしました。
ちょっと贅沢に見えるように我が家では、カニカマをのせてみました。
なぜか、画像を撮り忘れるのですよね。
次に作ったのは、玉ねぎと葉を使った卵とじ。
最後に作ったのは、チーズ入りネギ焼きです。
じゃーん。
今回は、画像があります。
って焼きすぎでしょう!!
玉ねぎの葉が意外とおいしいのに驚きました。
そのようなわけで、キッチンで芽を出し始めてしまった
玉ねぎを菜園の端っこに植えてみました。
20cmくらいになったら、切り取って食べてみます。
我が家の庭
大好きなダフネが咲きました。
素敵な色です。
菜園の隅っこで咲いているのは、デザートかな・・・。
どうもトフらしい・・・
タグがなくなって分からなくなりました。
郵便屋さん、ごめんなさい。
郵便物を入れにくいですよね。
バリエガタボローニャです。
アルケミストとマーガレット
こんな季節がずっと続いたら良いのになぁ~
焦りまくりです。
無精者の私は、ブログを書き溜めて日にち指定でアップしようとしたら
失敗してしまい1日に2つもアップになりました。
お隣から、80cmくらいありそうな新玉ねぎを
5本いただきました。
私の腰あたりまである大きさです。
お隣さんは、大きな野菜をそだてるのが上手です。
我が家の野菜はヒョロヒョロです。
なぜかっていうと化学肥料を使わないからです。
早速、キッチンで遊びました。
初日は・・・
まるごと玉ねぎのスープです。
写真を撮らなかったのでお借りしました。
葉を食べようと考えていなかったので、2本分の葉を捨ててしまいました。
もしかして食べられるの?
どうも食べられるらしいです。
続きまして作ったのは・・・。
葉玉ねぎのヌタです。
こちらも画像をお借りしました。
ちょっと贅沢に見えるように我が家では、カニカマをのせてみました。
なぜか、画像を撮り忘れるのですよね。
次に作ったのは、玉ねぎと葉を使った卵とじ。
最後に作ったのは、チーズ入りネギ焼きです。
じゃーん。
今回は、画像があります。
って焼きすぎでしょう!!
玉ねぎの葉が意外とおいしいのに驚きました。
そのようなわけで、キッチンで芽を出し始めてしまった
玉ねぎを菜園の端っこに植えてみました。
20cmくらいになったら、切り取って食べてみます。
我が家の庭
大好きなダフネが咲きました。
素敵な色です。
菜園の隅っこで咲いているのは、
どうもトフらしい・・・
タグがなくなって分からなくなりました。
郵便屋さん、ごめんなさい。
郵便物を入れにくいですよね。
バリエガタボローニャです。
アルケミストとマーガレット
こんな季節がずっと続いたら良いのになぁ~
焦りまくりです。
無精者の私は、ブログを書き溜めて日にち指定でアップしようとしたら
失敗してしまい1日に2つもアップになりました。
2018-05-07 18:37
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コメント(8)
新タマネギは美味しいですよね!
スープとかも美味しそう(^^)
by ma2ma2 (2018-05-07 18:50)
おはようございます
玉ねぎの葉はたべられるんですね~
そお言えば我が家の玉ねぎは葉が
枯れてから収穫してるから思い付き
ませんでした。 今のうちに少し収穫してみましょう。
by kazu-kun2626 (2018-05-08 06:37)
新タマネギは甘みが強いですね^^
by ぽちの輔 (2018-05-08 07:15)
ma2ma2さん
新玉ねぎは、甘くておいしかったですよ。
by garden (2018-05-08 10:35)
kazu-kun2626さん
あまりにも立派な葉だったので
クックパッドを検索したらたくさん出てきました。
by garden (2018-05-08 10:38)
ぽちの輔さん
甘味が強いですよね。
子供のころは、その甘みとぐにゅぐにゅ感が
嫌いだったのですけどね。
by garden (2018-05-08 10:40)
まるごと玉ねぎのスープ
一瞬、デザートかと思っちゃいました(*^_^*)
by mayu (2018-05-08 21:13)
mayu さん
甘かったですよ。
でも、デザートほどではないけど・・・。
by garden (2018-05-09 20:03)